最新章节:第十章
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九点多钟的夜晚,住商混杂的小巷仍灯火通明,不到打烊时间,走动的人群不减。走近巷口数去第三间的程家面馆,她稍踮起脚尖,心浮气躁地往里探头张望。狭窄的店面里,坐了半满的客人,摆放在门口的面摊冒着氤氲的热气,一名透着干练气息的美妇娴熟地将浓郁的汤头注满偌大的粗厚陶碗,放入几片香酥的红糟肉及鲜绿的葱花,一碗镇店招牌面于焉完成。
她垂着头,踏上两层石阶,偏着身快速闪过两排食桌间的走道,朝左侧的一片门帘前进,右手才掀起布幔,背后凌空飞来一声娇叱──
“小聆,回来也不打声招呼。过来一下!”
轻嫩的嗓门与年龄极不相符,虽是喝责,却语带娇嗲。她垮下双肩,乖顺地回头,慢吞吞踅到母亲面前,呼口气“妈,我白天被那群小表整惨了,傍晚又帮大伯的忙到现在,今天没力气帮-顾店了,叫小弟帮-吧。”
美妇掀起烟波目瞪她一眼,顺手拿起橡皮筋扎起齐肩棕发,白皙的瓜子脸庞毫无汗意,微噘嘴道:“小弟快考试了,别烦他-把这碗面端到对面茶坊二楼,是熟客叫的,小心一点。”
她扁扁嘴“每天都有新花样,就-相信他!”
“快去!别让客人等,记得要收钱。”柔软的手拍拍她的肩,转头继续下面,听而不闻她的怨声。
桧木托盘上整齐地摆放了一碗红糟面、三叠各色腌菜、一双筷子及一根汤匙,色泽交映,煞是好看。即使是传统面店,掌厨的母亲在小节上的讲究和炖煮汤头时的一丝不苟相比,毫不逊色。
木质托盘颇有份量,加上一大碗的面,两手捧起也是颤巍巍的,更何况是要上下楼梯。
如履薄冰的横步过巷道,她费力地保持两手平衡,视线没离开汤碗一秒,踏进两层楼木造中式茶坊。领班小余迎面而来,毛巾搭在肩上。
“小聆回来啦!要不要我帮-?”小余伸出两臂,一根烟叼在嘴角。
“不用,我自己来。你知道点餐的客人坐在哪里?”她稍微抬眼扫视店内。
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